NOVELTANK

שימוש

Fermenter for carbonic maceration. Equipped with two doors and two hoppers to be comfortably loaded and unloaded with whole grapes, complete with lower mobile grid (bottom grid) for separating the whole grape from the must, and accessories to perform CO2 injection to start fermentation malolactic.

תכונות

Ideal for the production of new wine or Beaujolais nouveau (or primeur).

It is complete with all the specific accessories to facilitate the loading and unloading of whole grapes and to manage the entire carbonic maceration process.

סוג חומר:

AISI 304 L

זמינות:

Only to order

גימור חיצוני למכלי פלדת האל-חלד:

Marble finish

גימור פנימי למכלי פלדת האל-חלד:

Mirror polished

גימור הלחמה (חיצוני):

Satin

גימור הלחמת האביזרים (פנימי):

Mirror polished

גג:

Conical 10°

פיר:

Central

דלת:

Model on request

שסתומים:

Ø and model on request

רגליים:

Fixed / Adjustable

פונקציונליות:

Carbonic maceration, Fermentation

מוצרים מעובדים:

Biodynamic Wines, Natural Wines, Organic Wines, Wine

  • Fermentation
  • Carbonic maceration

לא נמצא סרטון

אני זקוק למידע על מוצר זה