Fermenter for carbonic maceration. Equipped with two doors and two hoppers to be comfortably loaded and unloaded with whole grapes, complete with lower mobile grid (bottom grid) for separating the whole grape from the must, and accessories to perform CO2 injection to start fermentation malolactic.


Ideal for the production of new wine or Beaujolais nouveau (or primeur).

It is complete with all the specific accessories to facilitate the loading and unloading of whole grapes and to manage the entire carbonic maceration process.

Ø (mm): 1580
גובה כולל (מ"מ): 4200
HL (הקטוליטר, מאה ליטרים): 50
סוג חומר: AISI 304 L / AISI 316 L
זמינות: Opportunity
גימור חיצוני למכלי פלדת האל-חלד: Marble finish
גימור פנימי למכלי פלדת האל-חלד: Mirror polished
גימור הלחמה (חיצוני): Satin
גימור הלחמת האביזרים (פנימי): Mirror polished
גג: Conical 10 °
פיר: Central
דלת: Rectangular
שסתומים: Ø and model on request
רגליים: Adjustable
  • Fermentation
  • Carbonic maceration

לא נמצא סרטון

אני זקוק למידע על מוצר זה

עשו מינוי לעלון המידע

שמרו על קשר איתנו כדי לקבל עדכונים על המוצרים שלנו.

אתר זה משתמש בעוגיות. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בהם. הקליקו כאן לפרטים נוספים